蜂蜜中饴糖含量检测试剂盒【检测原理】

饴糖经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪在590nm测定其吸光度，在一定范围内吸光度与含量成正比。

蜂蜜中饴糖含量检测试剂盒【检测范围】

蜂蜜等

蜂蜜中饴糖含量检测试剂盒【技术指标】

检测下限：0.1mg/kg

线性范围：0.1-5 mg/kg

蜂蜜中饴糖含量检测试剂盒【操作步骤】

1. 样品前处理：

称取0.1ml蜂蜜于100ml容量瓶中,用水定容至刻度，摇匀备用。

2. 对照测试：

① 取1.0ml纯净水于20ml试管中；

② 加0.1ml检测液A，100℃水浴加热5min，取出，用冷水冷却至室温；

③ 加1.0ml检测液B和1.0ml检测液C，100℃水浴加热10min, 取出立即冷水冷却；

④ 取2.5ml对照液于比色皿中；

⑤ 将比色皿放入的*个通道，按“对照测量”。

3. 样品测试：

① 取1.0ml提取后的样品液于20ml试管中；

② 加0.1ml检测液A，100℃水浴加热5min，取出，用冷水冷却至室温；

③ 加1.0ml检测液B和1.0ml检测液C，100℃水浴加热10min，取出立即冷水冷却；

④ 取2.5ml样品液于比色皿中；

⑤ 将比色皿放入的通道中，按“样品测量”。

蜂蜜中饴糖含量检测试剂盒【判断标准】蜂蜜中饴糖含量检测试剂盒【注意事项】

① 所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害，使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即擦干并用大量水冲洗。

④ 检测试剂需阴凉处避光保存，冰箱2~5℃保存佳。