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肉制品色素速测盒

更新时间:2019-03-26

简要描述:

肉制品色素速测盒使用说明

60次/盒

1肉制品色素速测盒 原理

肉制品中的色素被直接提取,采用目视比色分析方法,通过色阶卡读出色素含量。

2 肉制品色素速测盒操作步骤

称取1.0克已磨碎的样品至10ml比色管

肉制品色素速测盒使用说明

60次/盒

1肉制品色素速测盒 原理

肉制品中的色素被直接提取,采用目视比色分析方法,通过色阶卡读出色素含量。

2 肉制品色素速测盒操作步骤

称取1.0克已磨碎的样品至10ml比色管中,用水稀释至5ml刻线处,滴加8滴试剂1,盖上塞子,用力摇匀。

将样品比色管取下塞子,放入80℃水浴中加热20分钟,期间每5分钟搅拌一次。

取出样品比色管,滴加10滴试剂2,再滴加8滴试剂3,摇匀放置使其自然沉淀,观察上清液,与色阶卡对比,读出色素含量。

肉制品色素速测盒保存条件和有效期:试剂常温保存,有效期1年。

肉制品色素速测盒执行标准:Q/HD ZDR001-2009

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