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病害肉细菌毒素含量快速检测仪

更新时间:2021-05-13

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简要描述:

肉制品细菌毒素含量检测仪试剂使用说明书

品牌产地国产
加工定制

   

 病害肉细菌毒素含量快速检测仪试剂使用说明书

 病害肉细菌毒素含量快速检测仪检测原理】

肉中的细菌毒素经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,用检测仪测定其吸光度,在一定范围内吸光度与含量成正比。

【检测范围】

肉类等

 病害肉细菌毒素含量快速检测仪技术指标】

检测下限:0.1mg/kg

线性范围:0.1-5 mg/kg

【简   介】

食物中毒是食品卫生中经常遇到的问题,而细菌毒素性食物中毒又是见的形式之一,通过再加工,肉制品在储存过程中产生的细菌可以杀除,但是细菌产生的一些毒素却无法消除。人吃了这些含有毒素的肉制品,会对身体造成不好的影响。所以肉中细菌毒素是检测肉类品质的重要指标之一。

 

【自备试剂】

生理盐水0.9%)

【操作方法

 称取剪碎肉样10 g于样品杯中,加生理盐水10 mL;加盖后水浴加热至沸,取出,冷却,过滤取滤液为样品液。

 2 mL样品液于比色皿中,加5滴检测试剂A,充分振荡后,将比色皿放入的个通道,按对照测量

 取出比色皿,加入5滴检测试剂B,摇匀后将比色皿放入的通道中,按样品测量

执行标准】

不得检出。

 病害肉细菌毒素含量快速检测仪注意事项】

 所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害,使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即插干并用大量水冲洗。

 检测试剂需阴凉处避光保存,冰箱2~5保存。

 生理盐水为0.9%水溶液。配制如下:0.9g溶解于100ml水中。

 

  致电:1 7 7 2 7 8 2 5 6 4 9

 

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