更新时间:2023-12-21
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孔雀石绿快速检测仪试剂使用说明书【简 介】孔雀石绿(Malachite green , MG)又名碱性绿、盐基块绿、孔雀绿,是一种带有金属光泽的绿色结晶体。孔雀石绿曾被用于制陶业、纺织业、皮
品牌 | 深芬仪器/CSY | 产地 | 国产 |
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加工定制 | 是 |
金属锌检测仪试剂使用说明书
【简 介】
锌是人体的必需微量元素,存在于骨骼、脑垂体、性腺、肝脏中。锌是人体*的14种微量元素之一。研究表明,它和机体的各项生理活动密切相关。具有促进生长发育,促进维生素A代谢,促进性激素活性及参与合成蛋白质、胰岛素等的重要作用。锌缺乏一般会表现为厌食、生长迟缓或停滞、骨骼异常,第二性征受抑制和脑功能障碍等。锌的长期摄入不足,影响儿童的健康成长。另外,锌过量时会得锌热病对动物的正常生长造成伤害。
【金属锌检测仪试剂检测原理】
食品中重金属锌经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,用检测仪在590nm测定其吸光度,在一定范围内吸光度与其含量成正比。
【检测范围】
果品、蔬菜、水质、水产品等
【金属锌检测仪试剂技术指标】
检测下限:2mg/kg
线性范围:2-150 mg/kg
【操作方法】
① 称取0.5g样品(0.5mL)于样品杯中,加15ml纯净水,振荡摇匀。
② 吸取2mL样品液于比色皿中,加0.5mL检测试剂A,将比色皿放入的个通道,按“对照测量”。
③ 取出比色皿,加0.3mL检测试剂B,混匀后将比色皿放入的通道中,按“样品测量”。
【金属锌检测仪试剂执行标准】
GB 14880-2012《食品营养强化剂使用标准》规定:
品种 | 指标(以Zn计),mg/kg |
调制乳 | 5-10 |
调制乳粉(儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外) | 30-60 |
调制乳粉(儿童用乳粉) | 50-175 |
调制乳粉(孕产妇用乳粉) | 30-140 |
豆粉、豆浆粉 | 29-55.5 |
大米及其制品、小麦粉及其制品、杂粮粉及其制品、面包 | 10-40 |
即食谷物,包括辗轧燕麦(片) | 37.5-112.5 |
西式糕点、饼干 | 45-80 |
饮料类(14.01 及 14.06 涉及品种除外) | 3-20 |
果冻 | 10-20 |
固体饮料类 | 60-180 |
【注意事项】
① 若检测结果超出检测范围,建议将样品进行稀释后检测,终结果乘以稀释倍数。
② 所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害,使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即插干并用大量水冲洗。
③ 检测试剂需阴凉处避光保存,冰箱2~5℃保存