产品中心您现在的位置:首页 > 产品展示 > > 食品安全综合分析仪 > 柠檬黄快速检测仪

柠檬黄快速检测仪

更新时间:2020-04-03

简要描述:

日落黄含量检测仪试剂使用说明书
【简 介】

日落黄(sunset yellow),分子式为C16H10N2Na2O7S2,相对分子质量为452. 38,一种人工合成的常用食品着色剂,有增加食品外观颜色使其好看的作用,为偶氮类色素。是我国允许使用的食用合成色素,日落黄为橙色的颗粒或者粉末,易溶于水,

柠檬黄快速检测仪使用说明书

【简   介】

柠檬黄是目前世界上应用zui广泛的一种人工合成色素,被广泛应用于食品、药品、化妆品、医疗器具、烟草、饲料、食用包装、日化品、玩具等领域.柠檬黄是橙黄色的粉末,易溶于水,微溶于酒精,不溶于其他有机溶剂,主要用于食品、饮料一、药品及化妆品的着色,它的分子式为C16H9N4Na3O9S2,柠檬黄在一定的食品种类及剂量范围内食用,对人体没有大的危害,但实际上,我国食品中普遍存在柠檬黄色素的超标、超范围使用现象,屡禁不止.如果人们长期或一次性大量食用柠檬黄含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状,当摄入量过大,超过肝脏负荷时,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害.所以对其含量的测定显得尤为重要。

【检柠檬黄快速检测仪测原理】

食品中的柠檬黄经过提取分离,用检测仪在410nm测定其吸光度,在一定范围内吸光度与含量成正比。

【检测范围】

饮料、糕点、糖果、蜜饯、调味品等

【技术指标】

检测下限:2mg/kg

线性范围:2-4000 mg/kg

【操作方法柠檬黄快速检测仪

 称取10.0mL样品于样品杯中。70加热5min后,加入1.0g检测试剂A充分搅拌。

 将吸附色素的检测试剂A全部倒入漏斗中过滤(用脱脂棉放入漏斗中)。用70水反复洗涤,每次20mL,边洗边搅拌;弃去滤液。

 再用检测试剂B冲洗脱脂棉,每次10mL,至洗液无色为止;弃去滤液。

 用检测试剂C分次倒入脱脂棉漏斗(共20ml),收集过滤液,再70加热5min

 将上述溶液倒入比色皿中,把比色皿放入指定的通道中,按样品测量

执行标准】

样品名称

限值(mg/kg)

参考标准

蛋卷

≤40

GB 2760-2011

风味发酵乳、调制乳(甜炼乳|调味甜炼乳)、冷冻饮品、果酱、风味派馅料、饼干夹心、蛋糕夹心、果冻

≤50

GB 2760-2011

谷类和淀粉类甜品

≤60

GB 2760-2011

即食谷物(碾轧燕麦)

≤80

GB 2760-2011

腌渍蔬菜、蜜饯凉果、装饰性果蔬、熟制豆类、加工坚果与籽类、可可制品、巧克力制品、糖果、虾味片、糕点上彩装、饼干夹心、香辛料酱(芥末酱|青芥酱)、饮料类、配制酒、膨化食品

≤100

GB 2760-2011

半固体复合调味料

≤150

GB 2760-2011

粉圆、固体复合调味料

≤200

GB 2760-2011

除胶基糖果外的其他糖果、面糊(托面糊|裹粉|煎炸粉)、布丁、糕点、其他调味糖浆

≤300

GB 2760-2011

果酱、水果调味糖浆、半固体复合调味料

≤500

GB 2760-2011

固体饮料类

≤600

GB 2760-2011

【注意事项】

 所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害,使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即插干并用大量水冲洗。

 检测试剂需阴凉处避光保存,冰箱2~5保存

 

 

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
深圳市芬析仪器制造有限公司

深圳市芬析仪器制造有限公司

地址:深圳市龙华新区观澜街道荣倡工业园

© 2020 版权所有:深圳市芬析仪器制造有限公司  备案号:  总访问量:136285  站点地图  技术支持:仪表网  管理登陆

QQ在线客服
联系方式

17727825649

86-0755-36681369