产品中心您现在的位置:首页 > 产品展示 > > 食品安全综合分析仪 > 诱huo红快速检测仪试剂使用说明书

诱huo红快速检测仪试剂使用说明书

更新时间:2020-04-03

简要描述:

诱huo红快速检测仪试剂使用说明书
【 诱huo红快速检测仪试剂简介简 介】

诱huo红(Allura Red )是一种水溶性合成色素,国际染料索引称为食用红色17( Food Red17)。诱huo红也是一种食用色素,为鲜艳的深红色。该色素稳定性很好

                              诱huo红快速检测仪试剂使用说明书

    诱huo红快速检测仪试剂简介   介】

诱huo红(Allura Red )是一种水溶性合成色素,国际染料索引称为食用红色17( Food Red17)。诱huo红也是一种食用色素,为鲜艳的深红色。该色素稳定性很好,不易变色,被广泛应用,可用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。在我国,诱huo红允许用于冷冻饮品、水果干、西式火腿、肉灌肠、饮料、果冻、膨化食品等多种食品中。在酱料、酱油中添加诱huo红,可使烹调出来的肉类的颜色变得鲜亮。而在食品中允许添加的量极少,一般控制制在0.1 g/kg~0.019 g/kg之间。长期摄入违规、超量添加诱huo红的食品后,对人体的健康危害十分严重。尤其对于青少年儿童人群,他们的肝肾解毒功能弱,生长发育期zui为敏感,长期摄入色素过量等食品添加剂不合格的食品后,很可能造成漫性中毒,甚至影响到生理和智力发育。

诱huo红快速检测仪检测原理】

食品中诱huo红经过提取分离,用检测仪在550nm测定其吸光度,在一定范围内吸光度与含量成正比。

【检测范围】

饮料、糕点、糖果、蜜饯、调味品等

【技术指标】

检测下限:2mg/kg

线性范围:2-1000 mg/kg

诱huo红快速检测仪操作方法

 称取10.0mL样品于样品杯中。70加热5min后,加入1.0g检测试剂A充分搅拌。

 将吸附色素的检测试剂A全部倒入漏斗中过滤(用脱脂棉放入漏斗中)。用70水反复洗涤,每次20mL,边洗边搅拌;弃去滤液。

 再用检测试剂B冲洗脱脂棉,每次10mL,至洗液无色为止;弃去滤液。

 用检测试剂C分次倒入脱脂棉漏斗(共20ml),收集过滤液,再70加热5min;取2mL过滤液于20mL比色管中,加水稀释至10mL刻度。

 将上述溶液倒入比色皿中,把比色皿放入指定的通道中,按样品测量

执行标准】诱huo红快速检测仪

样品名称

限值(mg/kg)

参考标准

肉灌肠类

≤15

GB 2760-2011

西式火腿类(熏烤火腿|烟熏火腿|蒸煮火腿)、果冻

≤25

GB 2760-2011

固体复合调味料

≤40

GB 2760-2011

装饰性果蔬、糕点上彩装、可食用动物肠衣类、配制酒、胶原蛋白肠衣

≤50

GB 2760-2011

冷冻饮品、苹果干、可可玉米片(碾轧燕麦)

≤70

GB 2760-2011

熟制豆类、加工坚果与籽类、饼干夹心、饮料类、膨化食品

≤100

GB 2760-2011

粉圆

≤200

GB 2760-2011

可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、调味糖浆

≤300

GB 2760-2011

半固体复合调味料

≤500

GB 2760-2011

【注意事项】

 所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害,使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即插干并用大量水冲洗诱huo红快速检测仪

 检测试剂需阴凉处避光保存,冰箱2~5保存zui佳。

 

 

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
深圳市芬析仪器制造有限公司

深圳市芬析仪器制造有限公司

地址:深圳市龙华新区观澜街道荣倡工业园

© 2020 版权所有:深圳市芬析仪器制造有限公司  备案号:  总访问量:138630  站点地图  技术支持:仪表网  管理登陆

QQ在线客服
联系方式

17727825649

86-0755-36681369