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酒石酸快检测试剂盒

更新时间:2023-12-20

浏览次数:631

简要描述:

酒石酸快检测试剂盒使用说明

【适用范围】

食品等

【酒石酸快检测试剂盒检测原理】

酒石酸是一种α-羧酸,存在于多种植物中,如葡萄和罗望子,也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂,可以使食物具有酸味。

酒石酸快检测试剂盒 食品中的酒石酸经过初步提取,与显色剂反应,使显色剂褪色,酒石酸的含量越高,褪色越明显。

【贮 藏】 阴暗处保存

【规 格】 50次

品牌深芬仪器/CSY产地国产
加工定制

酒石酸快检测试剂盒使用说明

【适用范围】

食品等

酒石酸快检测试剂盒检测原理】

酒石酸是一种α-羧酸,存在于多种植物中,如葡萄罗望子,也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂,可以使食物具有酸味。

   酒石酸快检测试剂盒 食品中的酒石酸经过初步提取,与显色剂反应,使显色剂褪色,酒石酸的含量越高,褪色越明显。

【贮    藏】 阴暗处保存

【规    格】 50次

【生产日期】

【有 效 期】 6个月。

酒石酸快检测试剂盒使用方法】

1、样品处理

取1g(1ml)绞碎混匀样品于样品杯中,加入纯净水25ml,振荡3分钟。

2、样品检测

取上述浸泡液2.5ml于玻璃比色皿或试管中,加入2ml纯净水,再加入10滴(0.5ml)检测液,振荡混匀,对照色卡比色,酒石酸酸含量越高,褪色越明显。

3、酒石酸快检测试剂盒 空白检测:

于玻璃比色皿或试管中,加入4.5ml纯净水,再加入10滴(0.5ml)检测液,振荡混匀,颜色呈酒红色。

酒石酸快检测试剂盒

 

 

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