产品中心您现在的位置:首页 > 产品展示 > 食品安全综合分析仪 > 便携式重金属快速检测仪 > 注水肉速测卡

注水肉速测卡

更新时间:2023-12-20

浏览次数:514

简要描述:

注水肉速测卡使用说明



【注水肉速测卡适用范围】 正常状态下,畜禽肉的含水量<78%。注水后,肌肉呈水肿状态,表面湿润,指压弹性降低、复原缓慢或不能复原并有水样液体渗出;畜肉的肌肉部分色泽变浅,呈淡红色,有时因风干过久,表面失水后反而比深层肌肉色泽深一些。市场上注水肉的存在是食品安全的一个隐患。如果注入的是清洁水,消费者只是经济上的损失,如果注入了不洁的水,将会对消费者身体健康带来危害。本方法

品牌深芬仪器/CSY产地国产
加工定制

注水肉速测卡使用说明

 

注水肉速测卡适用范围】 正常状态下,畜禽肉的含水量<78%。注水后,肌肉呈水肿状态,表面湿润,指压弹性降低、复原缓慢或不能复原并有水样液体渗出;畜肉的肌肉部分色泽变浅,呈淡红色,有时因风干过久,表面失水后反而比深层肌肉色泽深一些。市场上注水肉的存在是食品安全的一个隐患。如果注入的是清洁水,消费者只是经济上的损失,如果注入了不洁的水,将会对消费者身体健康带来危害。本方法适用于现场对注水肉的快速检测。

 

注水肉速测卡规    格】 60次。

【贮    藏】 常温防潮

注水肉速测卡包    装】 检测试纸 1包

【参考标准】 GB/T5009  

【生产日期】

【有 效 期】 12个月。

注水肉速测卡使用方法】

试纸法操作与计算:对目视观察怀疑为注水肉的样品,可在被检肉的肌肉(瘦肉)横断面上切一小口,将检测纸片插入约1厘米(深1.15厘米)深处,将两侧肉体与试纸轻轻靠拢(鸡肉的肉皮部位不要靠拢),观察2分钟时肉面上试纸被水分(包括肉汁)浸润的情况,越过0.5厘米以上的样品,可初步判定为注水肉,可将样品送实验室按GB/T5009方法进一步测定。

咨询q 3122752409**2072559023 

 

 

留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
深圳市芬析仪器制造有限公司

深圳市芬析仪器制造有限公司

地址:深圳市龙华新区观澜街道荣倡工业园

© 2024 版权所有:深圳市芬析仪器制造有限公司  备案号:  总访问量:303696  sitemap.xml  技术支持:仪表网  管理登陆