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牛奶酸度快检速测盒

更新时间:2019-03-26

简要描述:

牛奶酸度快检速测盒说明书

【适用范围】 广泛用于检测牛奶

【牛奶酸度快检速测盒检测原理】是由于牛奶中乳酸菌的作用于乳糖,产生乳酸所引起的,使牛奶酸度增加。 所以测定牛奶中酸度,可判断牛奶是否新鲜. 如果牛奶中的含量超过0.25-0.20%,PH=6.6即为有乳酸存在把酸度在小于0.2%以下的牛奶称为新鲜牛奶;把大于0.2%的牛奶称为不新鲜牛奶达到0.30%时,饮用有一定的酸味,PH=4.3,当

牛奶酸度快检速测盒说明书

【适用范围】 广泛用于检测牛奶

牛奶酸度快检速测盒检测原理】是由于牛奶中乳酸菌的作用于乳糖,产生乳酸所引起的,使牛奶酸度增加。 所以测定牛奶中酸度,可判断牛奶是否新鲜. 如果牛奶中的含量超过0.25-0.20%PH=6.6即为有乳酸存在把酸度在小于0.2%以下的牛奶称为新鲜牛奶;把大于0.2%的牛奶称为不新鲜牛奶达到0.30%时,饮用有一定的酸味,PH=4.3,当牛奶结块时酸度为0.6%

【规    格】 100次。

【贮    藏】 常温,避光。

【包    装】 1、检测液A:1瓶,2、检测液B:1瓶。

牛奶酸度快检速测盒参考标准】 GB18796-2005 

【生产日期】

牛奶酸度快检速测盒有 效 期】 6个月。

【使用方法】

取样品2.0g于塑料杯中,加入20mL纯净水将其混匀,加入3滴检测液A,将检测液B滴瓶倒置并直立式滴定,应一滴一滴的滴加, 边加边摇匀至出现粉红色(30秒*)为止,记录样品消耗检测液B的滴数V。

牛奶酸度快检速测盒结果判断

牛奶酸度(1mol/L氢氧化钠)ml /100g=滴数(V)*0.287;

检测液B滴定的滴数不得多于16滴。否则酸度不合格.

【注意事项】

1.测定液有腐蚀性,避免与皮肤及粘膜接触,如误入眼中,请立即用大量清水冲洗。

2.滴定时注意滴瓶的直立性以减少误差。本方法测定的结果与国家标准规定量或标签标示量仅1- 2滴之差时,应慎重处理,可送实验室精确定量。

3.本法适用于现场快速检测,具体结果以法定检测单位的检测结果为准。

4.用3毫升塑料刻度吸管,1毫升约为20滴.牛奶酸度快检速测盒

咨询q 3122752409**2072559023

 

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