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蜂蜜酸度检测试剂盒

更新时间:2018-07-13

简要描述:

蜂蜜酸度检测试剂盒【简介】

蜂蜜酸度体现蜂蜜新鲜度的指标之一。酸度越大说明蜂蜜越不新鲜。

蜂蜜酸度检测试剂盒【检测原理】

蜂蜜中的酸度成分经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,用检测仪在550nm测定其吸光度,将空白对照液与检测样品液对换,所得吸光度与含量成正比。

蜂蜜酸度检测试剂盒【简介】

蜂蜜酸度体现蜂蜜新鲜度的指标之一。酸度越大说明蜂蜜越不新鲜。

蜂蜜酸度检测试剂盒【检测原理】

蜂蜜中的酸度成分经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,用检测仪在550nm测定其吸光度,将空白对照液与检测样品液对换,所得吸光度与含量成正比。

蜂蜜酸度检测试剂盒检测对象】

蜂蜜等

蜂蜜酸度检测试剂盒技术指标】

检测下限:2.5ml(1mol/l NaOH)/kg

线性范围:2.5-100ml(1mol/l NaOH)/kg

蜂蜜酸度检测试剂盒操作步骤】

1. 选择检测模式:常规测试

2. 样品前处理

移取0.1ml样品于20ml试管中,加10ml纯净水溶解备用。

3. 蜂蜜酸度检测试剂盒对照样品的测试

取3mL检测液于比色管中,准确加入样品液100uL,搅拌混匀,作为对照液。

② 取2.5ml对照样品于比色皿中;

将比色皿放入指定的*个通道对照测量

注:每测一个样品都需重新做一次对照实验。

4. 蜂蜜酸度检测试剂盒待测样品的测试

取3mL检测液于比色管中,作为样品

② 取2.5ml待测样品于比色皿中;

将比色皿放入指定的通道中,按“样品测量

[备注]:此项目曲线为逆曲线,与常规项目相比,对照样品/检测样品测试为相反的,按上述步骤操作即可。

选做:

(1)低含量测试

① 当检测结果小于20 ml(1mol/l NaOH)/kg,可进入“低含量测试”检测模式,以获得更加准确的检测数据。

② 操作步骤中“2”改为“移取1.0ml样品于20ml试管中,加20ml纯净水溶解备用”,其余步骤不变。

蜂蜜酸度检测试剂盒判断标准

根据GH/T 18796-2012规定蜂蜜中酸度应≤40ml (1mol/L NaOH)/kg。

蜂蜜酸度检测试剂盒注意事项】

① 所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害,使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即擦干并用大量水冲洗。

③ 检测试剂需阴凉处避光保存,冰箱2~5℃保存佳。

 

 

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