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肉质品中过氧化值检测仪

更新时间:2023-12-21

浏览次数:1209

简要描述:

CSY-SGA8通道肉质品中过氧化值检测仪能够快速检测食用油(豆油、芝麻油、花生油、玉米油等)以及食品类中的过氧化值含量;适用于植物油(豆油、芝麻油、花生油、玉米油等)品质的鉴别检验。符合《GB/T5009.37—2003 食用植物油卫生标准的分析方法、GB/T 5009.56-2003 《糕点卫生标准的分析方法》;过氧化值检测仪可以广泛应用于产品质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、超市、商

品牌深芬仪器/CSY重量5kg
外形尺寸1m*m*m电源电压220V
准确度1产地国产
加工定制

CSY-SGA8通道肉质品中过氧化值检测仪能够快速检测食用油(豆油、芝麻油、花生油、玉米油等)以及食品类中的过氧化值含量;适用于植物油(豆油、芝麻油、花生油、玉米油等)品质的鉴别检验。符合《GB/T5009.37—2003 食用植物油卫生标准的分析方法、GB/T 5009.56-2003 《糕点卫生标准的分析方法》;过氧化值检测仪可以广泛应用于产品质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、超市、商场、各大食品安全监测系统等部门。

肉质品中过氧化值检测仪

食用油过氧化值是评价食用油是否符合*卫生标准zui常用的理化指标之一。过氧化值越高,说明油脂和脂肪酸被氧化程度越高,食用油的变质就越严重,对人体的危害也越大。食用过氧化值超标的食品可能会导致腹泻,加速衰老,皮肤长斑等多种不良后果。

 肉质品中过氧化值检测仪

肉质品中过氧化值检测仪由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成,可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量,并打印出分析结果,还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。该方法单次检测成本较低、操作简便快速, 方便zhi法人员或生产质控人员现场使用和车载使用。

仪器原理:被检样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应,可生成不同颜色深度的产物,这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收,颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性,并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。

 

肉质品中过氧化值检测仪技术参数:

 ☆精度误差:±3%

☆线性误差:±5‰

☆稳 定 性: ±0.001A/hr

☆波长准确度:<2.0nm

☆吸光度范围:0.000~4.000ABS

☆波长范围: 410nm±2nm

☆透射比重复性:±1%

☆数据储存80,00条肉质品中过氧化值检测仪

☆样品检测时间:≤3分钟

☆比色皿:10×10mm标准样品池

☆外观尺寸:350X290X130(mm)

7寸彩色中文液晶触摸显示屏(可以根据客户定制尺寸)

采用*仪器结构设计,体积小,便于携带。无机械移动部件,抗干扰、抗振动,

同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时,客户可根据  操作熟练程度,自行选择测量模式,zui大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。

准确性高:采用进口特制LED光源,具有良好的波长准确度和重复性,全面提高检测结果的 准确性。

自动化程度高:仪器自动诊断系统故障、波长校准:自动校准

仪器使用寿命长:采用LED光源,自动开关节能设计,非连续工作模式。使用寿命可达10年

仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机,终身无需更换色带,可实时打 印检测结果检测报告可打印蔬菜名称,抑制率,是否合格,检测日期 ,检测单位。更能体现  检测结果的性,并利于公示。

肉质品中过氧化值检测仪配备RS-232接口和USB口无线Wifi、以太网接口等,可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。如选配本公司食品安全监控网络软件,可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。

比色通道数:5、8、10、15、16、20、25、30通道(可根据客户定制通道数)

 

 

 

样品名称

限值(mmol/kg)

参考标准

人造奶油(农业)

4.7

NY 479-2002

一级浸出成品花生油、二级浸出成品花生油

5

GB 1534-2003

一级压榨成品花生油

6

GB 1534-2003

花生原油、二级压榨成品花生油、三级浸出成品花生油、四级浸出成品花生油

7.5

GB 1534-2003

一级成品大豆油、二级成品大豆油

5

GB 1535-2003

三级成品大豆油、四级成品大豆油

6

GB 1535-2003

大豆原油

7.5

GB 1535-2003

一级成品棉籽油、二级成品棉籽油

5

GB 1537-2003

三级成品棉籽油、四级成品棉籽油

6

GB 1537-2003

棉籽原油

7.5

GB 1537-2003

一级成品玉米油、二级成品玉米油

5

GB 19111-2003

三级成品玉米油、四级成品玉米油

6

GB 19111-2003

玉米原油

7.5

GB 19111-2003

一级成品米糠油、二级成品米糠油

5

GB 19112-2003

米糠原油、三级成品米糠油、四级成品米糠油

7.5

GB 19112-2003

一级浸出成品油茶籽油、二级浸出成品油茶籽油

5

GB 11765-2003

三级浸出成品油茶籽油、四级浸出成品油茶籽油

6

GB 11765-2003

一级压榨成品油茶籽油

6

GB 11765-2003

二级压榨成品油茶籽油

7.5

GB 11765-2003

油茶籽原油

7.5

GB 11765-2003

一级成品葵花籽油、二级成品葵花籽油

5

GB 10464-2003

葵花籽原油、三级成品葵花籽油、四级成品葵花籽油

7.5

GB 10464-2003

人造奶油

5.1

GB 15196-2003

菜籽油

7.5

GB 1536-2004

食用动物油脂

<7.88

GB 10146-2005

食用植物油

<9.85

GB 2716-2005

食用猪油

<3.94

GBT 8937-2006

一级芝麻香油

6

GB 8233-2008

二级芝麻香油、芝麻原油

7.5

GB 8233-2008

精炼橄榄油、精炼油橄榄果渣油

2.5

GB 23347-2009

混合橄榄油、混合油橄榄果渣油

7.5

GB 23347-2009

初榨橄榄油

 

10

GB 23347-2009

 

肉质品中过氧化值检测仪

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