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地沟油中极性组分含量快速检测仪

更新时间:2018-07-13

简要描述:

CSY-SDC地沟油中极性组分含量快速检测仪

煎炸油中总极性物质的含量(即%TPM)可作为衡量油脂品质的一个好指标,因此,许多国家将食用油煎炸过程中总极性物质含量在24%~30%作为法定界限。我国对煎炸油脂安全性极为重视,早在1986年颁布*部食用植物油煎炸卫生标准;1996年进行*次修改和补充;2003年进行第二次修改,为GB7102.1-2003,其中规定极性组分含量≤27%。

 

CSY-SDC地沟油中极性组分含量快速检测仪

煎炸油中总极性物质的含量(即%TPM)可作为衡量油脂品质的一个好指标,因此,许多国家将食用油煎炸过程中总极性物质含量在24%~30%作为法定界限。我国对煎炸油脂安全性极为重视,早在1986年颁布*部食用植物油煎炸卫生标准;1996年进行*次修改和补充;2003年进行第二次修改,为GB7102.1-2003,其中规定极性组分含量≤27%。

 

(1)传统的检测方法

 

 

柱层析发是IUPAC和AOAC认可测定煎炸油脂中极性组分标准方法,也是我国标准方法,是目前可靠、使用广泛的方法。该法的不足之处在于其精密度和准确度较低,尤其是对极性组分含量较低的测量;而且耗时较长,化学试剂使用较多。

(2)地沟油中极性组分含量快速检测仪来自深芬仪器的检测方法

由于实验室方法的复杂性和单次测量时间跨度长(2 到 3天)及测量结果具有不稳定性,如何才能在短时间内精确测量油的极性物质含量?深圳市芬析仪器制造有限公司研制生产的食用油极性物质检测仪,利用极性物质与非极性物质的导电能力不同,通过测量两极的电价差,精确判断极性物质与非极性物质的百分比,可以在几秒钟时间内准确计算极性物质的含量,同时由于温度对极性物质含量的影响,该款仪器可以同步显示温度值。

 

地沟油中极性组分含量快速检测仪

产品简介:

 

CSY-SDC地沟油中极性组分含量快速检测仪是一种快速,安全,高效食用油品质检测仪,能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量。能够在油温较高的环境下使用,煎炸油品质检测仪适用于各种食用油品质检验,也可用于地沟油的快速筛选。为厨房健康合理用油及食用油现场检测提供解决方案。

地沟油中极性组分含量快速检测仪技术参数:

☆测量温度:10.0℃~200.0℃

☆温度分辨率:±0.1℃

☆温度测量精度:±1.0℃

☆TPM(极性化合物组分含量):0.5-40%

☆TPM测量精度:±2%(40℃-190℃)

☆TPM分辨率:±0.1%

☆TPM响应时间:<15s

☆LED状态提示:绿色、橙色、红色

☆尺寸:367mmX48mmX24mm

地沟油中极性组分含量快速检测仪

公司名称:深圳市芬析仪器制造有限公司
地址:    深圳市龙华新区观澜街道荣倡工业园3栋
:  李丹
      2072559023

手 机 号:
   
公司:www.csy17。。com
公司:www.csy17。。net

地沟油中极性组分含量快速检测仪
公司产品通过ISO9001质量体系认证  
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核心科技:自主品牌 深芬仪器、中国制造、产品、 技术保障
运输保证:优质EPE珍珠棉缓冲材料、牛皮瓦楞纸、免熏蒸木箱满足出口及国内运输要求。
售后保证:仪器免费保修一年,终身维护 值得信赖!

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